KASZUBSKIE DZIEDZICTWO KULINARNE NA TALERZU ''SZARE KLUSKI''

25 listopada uczniowie klas VI i VII wybrali się do Wiejskiego Domu Kultury w Swornegaciach, gdzie wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych, podczas których przygotowywali tradycyjne kaszubskie danie – szare kluski. Ta dawna potrawa, znana w wielu kaszubskich domach, powstaje z utartych surowych ziemniaków oraz mąki żytniej, a jej smak dopełniają podsmażony boczek i cebula.

Warsztaty były okazją nie tylko do wspólnego gotowania, ale także do poznania elementów dziedzictwa regionalnego i kultywowania tradycji naszych przodków. Młodzi ludzie z dużym zaangażowaniem uczestniczyli w przygotowaniu potrawy, a na koniec mogli spróbować efektów swojej pracy. Zajęcia dostarczyły wielu wrażeń i z pewnością na długo pozostaną w pamięci uczestników.

Serdeczne podziękowania kierujemy do Pań z Wiejskiego Domu Kultury za przygotowanie „smacznych” i niezwykle ciekawych warsztatów.

Opracowala Marlena Bakhaus-Masloch