TRADYCYJNY CHLEB SWORZYŃSKI

W piątek, 19 maja 2023r. uczniowie klas I oraz VIII ze Szkoły Podstawowej  w Swornegaciach  w ramach zajęć z języka kaszubskiego pod opieką nauczycieli uczestniczyli w warsztatach z tradycyjnych metod wypiekania chleba w piecu chlebowym. Celem warsztatów była nie tylko dobra zabawa, ale upowszechnianie edukacji regionalnej i promowanie rękodzieła ludowego. Pod okiem instruktorów dzieci sumiennie wykonywały polecenia, słusznie zauważając, że cały proces wymagał czasu, odrobiny cierpliwości i zachowania określonych procedur. W oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta instruktor przedstawił prelekcję na temat szacunku, wartości i znaczenia chleba w naszej tradycji i kulturze. Na zakończenie lekcji wypieku uczniowie otrzymali sworzyński, pachnący chlebek.

Opracowała Marzena Borzyszkowska