W środę, 4 października 2017r. grupa uczniów Szkoły Podstawowej w Swornegaciach w ramach zajęć z języka kaszubskiego pod opieką nauczycieli regionalistów uczestniczyła w warsztatach z tradycyjnych metod wypiekania chleba w piecu chlebowym.
Celem warsztatów była nie tylko dobra zabawa, ale upowszechnianie edukacji regionalnej i promowanie rękodzieła ludowego.
Uczniowie poznali proces wyrabiania chleba, począwszy od przesiewania mąki, wykonania zaczynu, wygniatania i wyrastania ciasta.
Pod okiem instruktorów dzieci sumiennie wykonywały polecenia, słusznie zauważając, że cały proces wymagał czasu, odrobiny cierpliwości i zachowania określonych procedur.
W oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta instruktor przedstawił prelekcję na temat szacunku, wartości i znaczenia chleba w naszej tradycji i kulturze. Uczniowie zainteresowani haftem kaszubskim, rzeźbą czy malarstwem mogli odwiedzić Kaszubski Dom Rękodzieła Ludowego i obejrzeć wystawy twórców ludowych.
Największą radość sprawiło dzieciom wyjmowanie ciepłego i pachnącego chleba z pieca.
Na zakończenie lekcji wypieku uczniowie otrzymali sworzyński, pachnący chlebek.
Data dodania: 2017-10-04 23:02:00
Data edycji: 2018-10-04 23:03:08
Ilość wyświetleń: 657
Konkursy
Zgłoś się do konkursu szkolnego! Nabór trwa jeszcze kilka dni!
szkolaswory@interia.pl
+48 52 39 81 126 
